Kostka margaryny (zimna)
3 jajka
¾ szkl cukru
Cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4-6 jabłek
Cynamon
1 szkl cukru
Galaretka cytrynowa
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach,
zagotować, dodać cukier i gotować do rozpuszczenia się cukru, następnie cynamon
oraz galaretkę i dobrze wymieszać
Mąkę i cukier wysypać na stolnicę, dodać margarynę i
posiekać, dodać jajka, cukier waniliowy i proszek do pieczenia i dokładnie zagnieść
ciasto. 1/3 część ciasta odłożyć do lodówki
2/3 ciasta rozwałkować i wyłożyć nim prostokątną (dużą) blachę,
posypać bułka tartą i wyłożyć jabłka. Wyjąć ciasto z lodówki , rwać na kawałki
i rzucać na ciasto bądź rolować i układać na wierzch jabłek.
Piec w temp 170 st. przez ok. 50 minut
Smacznego
Pozdrawiam
Kasia
